Mineralen in de sport

Mineralen in de sport Voor sporters is het erg belangrijk dat ze goed op hun voeding letten. Welke rol spelen de mineralen calcium, magnesium en natrium hierbij?

Mineralen

Vaak gebruikte .mineralen voor het verbeteren van de prestaties zijn .natrium, calcium en magnesium. Tijdens het zweten worden mineralen samen met het zweet uitgescheiden. Ze zijn aan te vullen via een energiedrank, maar het probleem is dat dit de osmotische waarde verhoogt. In de maag vindt osmose plaats. Osmose is een verschijnsel dat zich voordoet in cellen waarbij water naar de kant stroomt waar de concentratie opgeloste stoffen het grootst is. Dit komt doordat aan de kant van de hogere concentratie opgeloste stoffen minder vaak een watermolecuul tegen de celmembraan ‘aandrukt’. Hoe meer het water wordt tegengehouden, hoe hoger de osmotische druk. Dit kan maagproblemen veroorzaken.

Calcium

Calcium is nodig voor de opbouw en het onderhoud van de botten, bij de werking van zenuwen en spieren, bij de bloedstolling en bij het transport van stoffen in de lichaamscellen. Calcium komt veel voor in melkproducten.

Magnesium

Magnesium is noodzakelijk voor veel enzymatische reacties in het lichaam en speelt een zeer belangrijke rol bij de energie productie. Magnesium komt vooral voor in groenten als spinazie, in pindakaas en in melk.

Natrium

Natruim heeft een aantal verschillende functies. Een belangrijke functie van natrium is het verbeteren van de waterabsorptie. Natrium en glucose worden samen geabsorbeerd door de darmwand. Voor elk molecuul natrium is 1 glucose molecuul nodig. Tegelijk met natrium en glucose gaat er een stroom water door de darmwand, als gevolg van osmose. .
Daarnaast zorgt natrium voor het vasthouden van vocht. Als de natriumconcentratie in het bloed lager wordt, wordt er minder ADH(antidiuretisch hormoon) aangemaakt. Dit hormoon remt de urineproductie. Bij een lagere natriumconcentratie verliest het lichaam dus meer vocht aan de urine. Als een sporter onder het sporten enkel water inneemt, zal de natriumconcentratie dalen en verliest het lichaam juist een hoop vocht. Ook zorgt natrium voor een dorstgevoel. Onder het sporten gaat er veel natrium verloren tijdens het zweten.Het is dus belangrijk dat een sporter met het water ook natrium tot zich neemt, om ervoor te zorgen dat het lichaam het water vast houdt.

Natrium is verruit het belangrijkst voor de sporters, omdat het vochtniveau erg belangrijk is voor de prestaties. Ons lichaam bestaat voor ongeveer tweederde uit water. Tijdens het sporten gaat er veel water verloren, vooral bij het zweten. Het doel van zweten is de lichaamstemperatuur op peil houden. Het lichaam kan het best functioneren op een temperatuur van 37 graden en via zweten wordt een deel van de warmte die vrijkomt in het lichaam afgevoerd. Onder het sporten kan je soms wel enkele liters vocht verliezen, en dit heeft een behoorlijke invloed op je prestatie. Als er minder water in het bloed zit, kan het bloed minder makkelijk stoffen als ATP vervoeren, waardoor de kans op blessures groter worden.
Het is dus belangrijk dat natrium tijdens het sporten, in tegenstelling tot magnesium en calcium, regelmatig wordt aangevuld
© 2007 - 2020 Krohndehli, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Vrouw en voeding: mineralen macronutriëntenVrouw en voeding: mineralen macronutriëntenEvenwichtige en gezonde voeding voor een vrouw bestaat uit voldoende eiwitten, koolhydraten, vetten, vitaminen, minerale…
Spijsvertering; opname van natrium, kalium, calcium en ijzerDe mineralen worden als ionen door het spijsverteringsstelsel opgenomen. De mineralen die door het spijsverteringsstelse…
Is geitenkaas gezond?Is geitenkaas gezond?Heerlijk, een blokje geitenkaas. Maar is het wel zo goed voor de gezondheid? Wat zijn de gezondheidsverschillen tussen z…
Mineralen, waarom hebben wij ze nodig?Mineralen, waarom hebben wij ze nodig?Mineralen hebben wij nodig voor de opbouw van ons lichaam. Calcium en magnesium zijn belangrijk voor de opbouw van de bo…

Sport & VoedingEen goede voeding is heel belangrijk voor een sporter, en helemaal voor een topsporter. Elke sport heeft namelijk bepaal…
Het ontstaan van de Tour de France: de productie van heldenHet ontstaan van de Tour de France: de productie van heldenDe Tour de France wordt vandaag de dag door miljoenen mensen over de hele wereld bekeken en gevolgd. Voor velen is het w…

Reageer op het artikel "Mineralen in de sport"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Reactie

Abdellah, 16-12-2007 18:37 #1
Dat is een prachtige site bedankt! :-p

Infoteur: Krohndehli
Laatste update: 03-11-2007
Rubriek: Sport
Subrubriek: Diversen
Reacties: 1
Schrijf mee!