InfoNu.nl > Sport > Diversen > De ideale sportvoeding

De ideale sportvoeding

De ideale sportvoeding De juiste sportvoeding is vaak van doorslaggevende betekenis voor succes in de sport. Sporters streven immers altijd naar records. Maar zowel bij de recreatieve als de professionele sporter wordt het aspect sportvoeding vaak verwaarloosd. En als we het over sportvoeding hebben, dan hebben we het natuurlijk ook over drinken bij het sporten. Want wie niet genoeg drinkt, verslapt. Dat spreekt voor zich. Alleen: Hoeveel moet je als sporter drinken? Drink je beter vóór, tijdens of na het sporten? En zijn sappen, water of cola ideaal?

Wat is de ideale sportvoeding?

Welke sport je ook beoefent, de inname van koolhydraten is altijd belangrijk. Die vind je bijvoorbeeld in pasta, rijst, aardappelen of granen. Koolhydraten zijn niet alleen voor de spieren belangrijk, maar ook voor het functioneren van de hersenen. Daarom zijn koolhydraten bij elke sport van cruciaal belang.

Als vuistregel geldt: bij het ontbijt liever zoet in plaats van hartig voedsel. Bij gewone maaltijden de bijgerechten verdubbelen en de vleesporties halveren, dan krijgt je lichaam voldoende koolhydraten binnen.

Kan je ook tijdens het sporten eten?

Ja. Vruchten of andere tussendoortjes zijn bij intensieve sportieve inspanning elk uur nuttig. Belangrijk is dat die tussendoortjes het spijsverteringsstelsel niet te zeer belasten zodat de bloedvoorziening aan de spieren gegarandeerd blijft.

Genoeg drinken vaak verwaarloosd door sporters

Voor veel duursporters is een prestatiedaling tijdens training en wedstrijd een bekende ervaring. Voornaamste reden: gebrek aan water. Logisch, ook in je auto kom je niet ver zonder vloeistof. Niettemin wordt het thema "drinken" dikwijls verwaarloosd en onderschat door sporters. En dat niet alleen door duursporters. Getrainde sporters kunnen weliswaar een bepaald gebrek aan water aan, maar bij zweetverliezen van hooguit 1 tot 2 liter, moet er vocht aangevuld worden. Gebeurt dat niet, dan kan je te maken krijgen met problemen als:
  • verslapping;
  • spierkrampen;
  • misselijkheid;
  • of zelfs verstoring van hersenfuncties.

Hoeveel water heb je nodig?

Maar ‘genoeg drinken’, wat betekent dat precies? Vrouwen hebben ongeveer twee liter water per dag nodig, bij mannen is het ongeveer tweeënhalve liter en bij wedstrijdsporters zelfs drie tot drieënhalve liter. En dan hebben we het alleen nog maar over een lichaam in rust. Met het verlies van vocht door zweten tijdens de inspanning, is dan nog geen rekening gehouden. Door transpiratie, die de lichaamstemperatuur reguleert, verliest het lichaam nog eens anderhalve liter per uur. Natuurlijk zijn deze waarden afhankelijk van de persoon, de intensiteit van de training en de omgevingscondities.

Welke dranken zijn het beste tijdens het sporten?

(Mineraal)water met een hoog gehalte aan mineralen: ideaal is een calcium-magnesium verhouding van 2:1, dus ongeveer 200 mg calcium en 100 mg magnesium per liter. Of als alternatief een mengsel van vruchtensap en mineraalwater. Sportdrank kan je als sporter het beste zelf bereiden in een verhouding water 2:1 sap. Kant-en-klare mixdrankjes uit de winkel zijn vanwege hun hoge gehalte aan vruchtensap niet geschikt. Ook limonade, cola, energiedrank of puur vruchtensap zijn als verfrissing bij het sporten niet geschikt vanwege hun hoge gehalte aan suiker of zoetstoffen.

Wanneer moet je drinken tijdens het sporten?

Bij een intensieve lichamelijke activiteit die langer dan 30 minuten duurt, moeten sporters ongeveer een halve tot maximaal één liter vocht per uur tot zich nemen. Als je een dorstgevoel krijgt, is het eigenlijk al te laat. Het lichaam is als gevolg van vochtverlies niet meer in staat om maximaal te presteren. Bovendien dreigen hoofdpijn, vermoeidheid, concentratiestoornissen of nachtelijke beenkrampen.

Sporten en afvallen

Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat sporten van wezenlijk belang is om blijvend gewicht te verliezen. Alleen diëten is daarvoor niet genoeg. Maar wat is nu de beste sport om af te vallen: duursport of krachtsport. En waarom is dat zo?

Lees verder

© 2009 - 2019 Serkozy, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Sportvoeding: eten dat sportprestaties verbetertHet eten van sportvoeding is voor sporters een belangrijk onderwerp. Bij het eten van sportvoeding bij of ter vervanging…
Cursus sportvoeding om sportvoedingsadviseur te wordenCursus sportvoeding om sportvoedingsadviseur te wordenVoor sporters die professioneel met hun sport bezig zijn is de voeding van zeer grote betekenis. Wanneer de voeding die…
Hoe gezond is energiedrankHoe gezond is energiedrankEnergiedrank is zeer geschikt voor topsporters. Maar hoe zit het met recreatiesporters? Er zijn veel misverstanden over…
Gastheerschap en gastvrijheidEten is meer dan een primaire levensbehoefte. Aan de ene kant kan een mens niet overleven zonder eten en drinken en aan…
Tips voor vereiste opname van vloeibaarheid door het lichaamTips voor vereiste opname van vloeibaarheid door het lichaamHet lichaam verliest gedurende de dag met afscheidingen en via de huid aanzienlijk veel water. Dit waterverlies moet ste…
Bronnen en referenties
  • Inleidingsfoto: Skeeze, Pixabay

Reageer op het artikel "De ideale sportvoeding"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Serkozy
Laatste update: 29-09-2018
Rubriek: Sport
Subrubriek: Diversen
Special: Sporten
Bronnen en referenties: 1
Schrijf mee!