Profvoetballer worden. Gezonde voeding voor voetballers
Is het jouw droom om profvoetballer te worden en wil je er alles aan doen om gescout te worden? Dan moet je ook weten wat gezonde voeding voor voetballers is. Als je nog erg jong bent en nog in de groei bent, heb je een andere voeding nodig dan een volwassene. Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te groeien en te presteren. Als je bij een voetbalclub speelt en regelmatig traint en speelt, ben je veel in beweging. Welke voeding is geschikt voor jonge voetballers, en welke voor wat oudere voetballers?Voeding bij voetbal. Voor elke mens is het belangrijk om gezond te eten en te leven, toch vragen veel jonge voetballers zich af wat nou eigenlijk een gezond voedingspatroon voor voetballers is. Hoeveel moet je eten per dag? Wat kan je beter niet eten? Hoeveel moet je drinken per dag? Maak je ook meer kans om gescout te worden als je gezond eet en leeft? Als je profvoetballer wilt worden moet je zeker zo gezond mogelijk eten en leven. Als je veel talent hebt, maak je in principe meer kans om gescout te worden omdat je bij slechte voeding en een ongezonde levensstijl, al snel minder uithoudingsvermogen zal hebben, of je kan te zwaar worden.
Gezonde voeding voor voetballers, van jong tot oud
Jonge voetballers worden vaak al gescout in de leeftijdsgroep 9 - 14 jaar. Je bent dan nog erg jong, maar je kunt ook al goed je talent laten zien. Voetbalscouts zijn dol op jonge voetbaltalenten, want als ze jonge voetballers kunnen scouten voor hun club kunnen de voetballers heel beroemd worden, veel geld verdienen, wonderen voor een team verrichten maar natuurlijk ook veel succes en geld opleveren voor de club zelf. Maar het allerbelangrijkste blijft natuurlijk de unieke sportprestatie, de voetballer die zoveel talent heeft dat iedereen die van voetbal houdt zijn of haar fan wordt. Misschien heb jij het allemaal in je, maar eet je wel gezond? Dat zal je prestaties namelijk ten goede komen. Er bestaat niet zoiets als een voetbaldieet. In de tabel hieronder van het voedingscentrum.nl zie wat je ongeveer dagelijks eten 'moet of mag' voor de beste prestaties. Het is gebaseerd op de schijf van vijf (bij sportieve prestaties). De schijf van vijf is overigens voor iedereen gezond. Als je meer dan 6 uur per week traint, kan een advies van een diëtist nodig zijn. Je kunt met je trainer bespreken of dit op jou van toepassing is.| Boterhammen | Vet | Basis koolhydraten | Vlees | Groente | Fruit | Zuivel | Drinken |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jongens 9 tot 13 jaar | |||||||
| 5 x. Volkoren of naar smaak | 5 Gram boter of margarine per boterham. Warm eten: 1 eetlepel vet (jus of bakvet) | 4 Aardappels of 4 eetlepels rijst of 200 gram pasta | Aanbevolen: 80 -100 gram vlees/vis, of ei, of vleesvervanger (proteïne). Kies 2 keer per week voor vette vis | 200 Gram (vaak groene) groentes | 2 Fruit per dag (variëren qua fruitsoort) | 1 Glas melk en 20 gram kaas | 1 liter water, of 1,5 liter, en bij dorst |
| Meisjes 9 tot 13 jaar | |||||||
| 4 x. Volkoren of naar smaak | 5 Gram boter of margarine per boterham. Warm eten: 1 eetlepel vet (jus of bakvet) | 3 Aardappels of 3 eetlepels rijst of 150 gram pasta | Aanbevolen: 80 -100 gram vlees/vis, of ei, of vleesvervanger (proteïne). Kies 2 keer per week voor (vette) vis | 150 Gram (vaak groene) groentes | 2 Fruit per dag (variëren qua fruitsoort) | 1 Glas melk en 20 gram kaas | 1 liter water, of 1,5 liter, en bij dorst |
| Jongens 14 tot 18 jaar | |||||||
| 7 x. Volkoren of naar smaak | 5 Gram boter of margarine per boterham. Warm eten: 1 eetlepel vet (jus of bakvet) | 5 Aardappels of 5 eetlepels rijst of 250 gram pasta | Aanbevolen: 125 gram vlees/vis, of ei, of vleesvervanger (proteïne). Kies 2 keer per week voor (vette) vis | 200 Gram (vaak groene) groentes | 2 Fruit per dag (variëren qua fruitsoort) | 1 Glas melk en 20 gram kaas | 1 liter water, of 1,5 liter, en bij dorst |
| Meisjes 14 tot 18 jaar | |||||||
| 6 x. Volkoren of naar smaak | 5 Gram boter of margarine per boterham. Warm eten: 1 eetlepel vet (jus of bakvet) | 4 Aardappels of 4 eetlepels rijst of 200 gram pasta | Aanbevolen: 100 gram vlees/vis, of ei, of vleesvervanger (proteïne). Kies 2 keer per week voor (vette) vis | 200 Gram (vaak groene) groentes | 2 Fruit per dag (variëren qua fruitsoort) | 1 Glas melk en 20 gram kaas | 1 liter water, of 1,5 liter, en bij dorst |
| Mannen 19 tot 50 jaar | |||||||
| 7 x. Volkoren of naar smaak | 5 Gram boter of margarine per boterham. Warm eten: 1 eetlepel vet (jus of bakvet) | 5 Aardappels of 5 eetlepels rijst of 250 gram pasta | Aanbevolen: 120 gram vlees/vis, of ei, of vleesvervanger (proteïne). Kies 2 keer per week voor (vette) vis | 200 Gram (vaak groene) groentes | 2 Fruit per dag (variëren qua fruitsoort) | 1 klein glas melk en 30 gram kaas | 1 liter water, of 1,5 liter, en bij dorst |
| Vrouwen 19 tot 50 jaar | |||||||
| 6 x. Volkoren of naar smaak | 5 Gram boter of margarine per boterham. Warm eten: 1 eetlepel vet (jus of bakvet) | 4 Aardappels of 4 eetlepels rijst of 200 gram pasta | Aanbevolen: 100 gram vlees/vis, vleeswaar of ei, of vleesvervanger (proteïne). Kies 2 keer per week voor (vette) vis | 200 Gram (vaak groene) groentes | 2 Fruit per dag (variëren qua fruitsoort) | 1 klein glas melk en 30 gram kaas | 1 liter water, of 1,5 liter, en bij dorst |
Omdat het voedingscentrum.nl dat advies geeft tot die leeftijd vanaf 19 jaar. Ook richt dit artikel (zoals je in de inleiding kunt lezen) zich niet alleen op jonge voetballers maar ook op wat oudere voetballers.
Waarom vis?
Vlees is het vlees van het lichaam van een dood dier. Vis en vlees zijn dus allebei vlees. Vlees bevat veel proteïne, die heb je nodig voor het sterk houden en maken van onder andere je spieren. Zeevlees (vis) bevat gezonde vetten. Als je niet van zeevlees (vis) houdt, is het lastig om vis te eten. Maar als je het lust wordt vis tweemaal per week geadviseerd. Een keer vette vis (zalm of makreel enzovoorts) en eenmaal gekookte of gebakken vis. De vis kan beter niet gepaneerd zijn.Nog wat algemene tips
- Als je erg lang bent overleg dan met je trainer of huisarts of je meer voeding nodig hebt dan in de tabel staat. Hoe langer je bent hoe meer energie je namelijk verbruikt, ook tijdens inspanning.
- Probeer overmatige zoete snacks en frisdranken te mijden, ze zijn nergens goed voor en zijn niet goed voor je. Kies liever voor vers uitgeperst vruchtensap of een smoothie van vers fruit en melk of yoghurt (zonder toegevoegde suiker). Als je enorm veel zin hebt om te snoepen, kies dan voor een doosje zoete aardbeien of een flink stuk meloen of ander vers fruit. Als je op een feestje bent mag je heus wel wat mee snacken, maar maak niet van elke dag een feestje, en eet gewoon niet te veel ongezonde troep. Het zal je prestaties op het voetbalveld echt ten groede komen.
- Eet niet te veel zout. Gewoon zoutgebruik is prima, maar te veel zout maakt je moe en je kan er trager door worden. Je hebt echter wel elke dag wat zout nodig, maar dat zit al voldoende in je voeding in bovenstaande schema's. Wees dus zuinig met de zoutpot, en zaken als chips en zoutjes en hartige kant-en-klare snackbar snacks, bevatten veel te veel zout en zijn voor niemand gezond. Ook roomijs bevat veel zout, ook al smaakt het zoet. Op een warme dag is daarom een waterijsje een betere keus. Maar een koude smoothie van vers fruit met ijsklontjes is natuurlijk beter voor je.
- Gebruik niet te veel suiker in thee of koffie.
- Voor meisjes en vrouwen geldt dat volkorenbrood met nadruk wordt aanbevolen, in verband met de extra behoefte aan ijzer bij vrouwen.
- Als je om welke reden dan ook, het gevoel hebt dat trainingen en/of wedstrijden te zwaar voor je zijn, bespreek dit dan met je huisarts.
